Диетический морковный торт
Ингредиенты:
Стевия - 25 г (заменитель сахара 0 ккал)
Морковь - 300 г
овсяные отруби - 300 г (на кофемолке в муку) - можно заменить на овсяную диетическую муку
обезжиренный фруктовый йогурт - 200 г
3 белка и 1 желток (основные калории содержатся в желтках, поэтому их кол-во должно быть минимальным при приготовлении десерта)
разрыхлитель теста - 1 ч. л.
орехи и сахарная пудра для украшения блюда
Способ приготовления:
Взбиваем белки, желток и стевию в течении 3-х минут в миксере.
Всыпаем овсяную муку и морковь, перемешиваем. Добавляем разрыхлитель теста. Можно добавить немного орехов.
Посыпаем форму мукой (или используем пергамент), чтобы пирог можно было легко достать (масло не использовать для выпечки!)
Готовим крем. Взбиваем йогурт и стевию.
Заливаем тесто в форму для выпечки. Устанавливаем в мультиварке режим - Выпечка 1 час.
После приготовления достаем пирог и разрезаем его на 2 коржа.
Середину смазываем кремом, даем пропитаться. Затем посыпаем пудрой и орехами.
Приятного аппетита!)
Об авторе
0 коммент.