Диетические рецепты: Диетический салат из овощей и курицы

Диетический салат из овощей и курицы

Диетический салат из овощей и курицы доказывает, что худеть можно, не истощая свой организм сомнительными быстрыми диетами, а просто рационально организуя свой питание. Такое вкусное и полезное блюдо, как диетический салат из овощей и курятины, готовится очень быстро и содержит массу витаминов, микроэлементов и прочих полезных веществ.
Чтобы приготовить диетический салат из овощей и курицы, понадобятся следующие ингредиенты: • 200 г пекинской капусты • 1 сладкий болгарский перец • 2 свежих огурца • 2 спелых помидора • 50 г лука-порея • 100 г кукурузы (молодые початки) • 1 куриная грудка • 1,5 чайной ложки французской горчицы • растительное масло (лучше оливковое) • половина лимон • свежий базилик • соль • черный молотый перец
Диетический салат из овощей и курицы готовится следующим образом: 1. Отварите куриную грудку до готовности нарежьте ее небольшими кубиками. 2. Нарежьте кубиками огурцы, перец, помидоры и пекинскую капусту. 3. Лук-порей нарежьте тонкими полукольцами. 4. Молодые початки кукурузы нарежьте не слишком тонкими кружочками. 5. Смешайте все овощи в салатнике, добавьте курицу и кукурузу. 6. Для соуса выжмите сок из половинки лимона, добавьте французскую горчицу, растительное масло, посолите, поперчите и тщательно перемешайте. 7. Перед подачей на стол полейте салат соусом и посыпьте листиками базилика.
Приятного аппетита!

мясные, салаты

Об авторе

Тамара Сорока

Попробовав приготовить хотя бы один рецепт с моего сайта, вы с гордостью cможете заявить: «Я - повар!». Здесь вы найдете только проверенные домашние рецепты - простые и вкусные. Я помогу вам выбрать и приготовить вкусное блюдо!