Диетические рецепты: Диетические котлеты с начинкой

Диетические котлеты с начинкой

Как часто большинство женщин (девушек), соблюдавшие диету заблуждаются о том, что можно есть, а чего нельзя. В результате отказываются порой от самых необходимых для организма микроэлементов. От такой диеты не то что не будет пользы, а даже наоборот можно навредить своему здоровью. Сегодня я хочу поделиться с Вами рецептом приготовления диетических котлеток с помидорами и сыром. Готовятся они практически на пару, а изготовлены из мяса куриных грудок. Попробуйте, не пожалеете!

Ингредиенты:
- фарш из филе куриных грудок - 500 грамм;
- помидоры - 1 штука;
- сыр "Российский" или "Гауда" - 50 грамм;
- масло растительное для жарки (по желанию);
- соль, перец по вкусу;
- мука.

1. Берем все необходимые продукты для приготовления диетических котлет с начинкой.

2. Помидор тщательно моем. Обдаем кипятком, чтобы кожица стала мягче. Нарезаем помидоры и сыр на маленькие кубики. Немного солим, перемешиваем.

3. Фарш при необходимости размораживаем. Солим, перчим. Перемешиваем. Формируем небольшие шарики с отверстием по середине (для начинки).

4. Кладем внутрь котлеты из куриного фарша начинку из помидор и сыра. Сыр просто прекрасно сочетается с помидорами.

5. Сверху прикрываем небольшим кусочком фарша. Обваливаем в муке. Формируем куриные котлетки с помидорами и сыром. На разогретую сковороду наливаем немного растительного масла. Тушим около 25 минут (добавив 100 мл воды).

6. Наши диетические котлеты с начинкой готовы!

Приятного аппетита!

вторые блюда, с мясом

Об авторе

Тамара Сорока

Попробовав приготовить хотя бы один рецепт с моего сайта, вы с гордостью cможете заявить: «Я - повар!». Здесь вы найдете только проверенные домашние рецепты - простые и вкусные. Я помогу вам выбрать и приготовить вкусное блюдо!